Sponsoreret
Har du, som jeg, været lidt for kæk og hurtig til at hoppe i sommertøjet og sandaler? For nogle uger siden fik vi nærmest græske tilstande og jeg fik da smag for det – nu er det nærmest efterår. Derfor kradser halsen lidt og jeg har nyst en del i dag. Det sker hver år. Jeg bliver for modig og kaster alt hvad der hedder lange trøjer og bukser væk til fordel for kjoler, shorts og toppe. Og hvem har tid til at være halvsyg nu? Jeg har aldrig tid til at være syg og desuden synes jeg at det er virkelig kedeligt, at ligge og være syg. Jeg er derfor gået lidt i selvforsvar mod snot og host – med blandt andet ingefær. Mit køkken er under stor renovering og jeg har derfor spist ret så ensidigt de sidste par måneder. Det er bare nemmere med rugbrød og havregryn, når jeg nu ikke har et komfur eller en ovn. Derfor er ingefær shots fra Bangs perfekte – min far (som står for meget af renoveringen af min lejlighed) og jeg skåler i et shot hver morgen, inden han skal i gang med arbejdet. Og her til eftermiddag har jeg lavet en nem, frisk og sund drik – som jeg glæder mig til at servere på varme dage – i mit nye lækre køkken. Den er ekstrem nem og virkelig forfriskende – og den er rar for min hals. Det er en ægte sommerdrik, men med ingefær som vi burde drikke så tit som muligt. Ingefær er en cancerfighter, betændelseshæmmende og så er ingefær godt for oppustede maver. Jeg bruger gerne ingefær i juice, i wok og som shots – de færdiglavede shots er perfekte for mig lige nu på grund af renoveringen af min lejlighed og fordi jeg faktisk også er lidt doven.
Jeg lavede to glas af min ingefær drik og du skal bruge:
- ½ liter danskvand,
- 2 ingefærshots fra Bangs,
- 2 dl. lime juice cordial (du kan købe den i Netto og den er uden alkohol),
- saft fra ½ citron,
- en håndfuld frosne hindbær,
- isterninger.
Husk at ryste ingefærshots’ene godt inden du hælder dem sammen med de andre ingredienser. Du kan med fordel tilsætte lidt hyldeblomst – som vil gøre drikken lidt mildere. Drikken er alkoholfri – men jeg tror snildt at du kan lave den med en god vodka til sommerens fester!
Du kan vinde ½ års forbrug af ingefærshots fra Bangs på min instagram lige nu – find den her!
Sponsoreret